Nigiri
Onze Nigiri Sushi bestaat uit een bolletje gevormde rijst met daarop een stukje vis of een ander ingrediënt.
Zalm
€ 0
1. Sake
Tonijn
€ 0
2. Maguro
Garnaal
€ 0
3. Ebi
Krab (2 st.)
€ 0
4. Kani
Gegrilde paling
€ 0
5. Unagi
Zoete omelet
€ 0
6. Tamago
Geroosterd rundvlees
€ 0
7. Beef Tataki
Geflambeerde zalm
€ 0
8. Flamed Sake
Zalm met kaas
€ 0
9. Flamed Cheese Sake
Gunkan
Onze Silk Gunkan sushi, tevens bekend als slagschip sushi.
12 Zalm
€ 0
10. Sake
13 Tonijn
€ 0
11. Maguro Tartare
Krabsalade
€ 0
12. Kani
Zalmkaviaar
€ 0
13. Ikura
Kaviaar van de armen
€ 0
14. Tobiko
Mais
€ 0
15. Mais
Zeewier
€ 0
16. Wakame
Maki
Maki is een bekende sushisoort. We rollen een ingrediënt in een laag sushirijst en zeewier. Daarna snijden we de sushi in kleinere stukken.
Zalm
€ 0
17. Sake
Tonijn
€ 0
18. Maguro
Avocado
€ 0
19. Avocado
Komkommer
€ 0
20. Kappa
Gegrilde zalm
€ 0
21. Grilled Sake
Krabsalade
€ 0
22. Kani
Zeewiersalade
€ 0
23.Wakame
Garnaal
€ 0
24. Ebi
Temaki
Bij temaki sushi worden de rijst en de sushi ingrediënten in een puntvormig ‘zakje’ van zeewier gestopt.
Krab en avocado
€ 0
25. California
Paling
€ 0
26. Unagi
Zeewier
€ 0
27. Wakame
Zalm
€ 0
28. Sake
Pittige tonijn
€ 0
29. Spicy Maguro
Pokebowl & Burrito Roll
Rijst, zalm, diverse groenten en saus
€ 0
30. Aloha Salmon Bowl
Rijst diverse groenten en saus
€ 0
31. Buddha Veggie Bowl
Japanse variatie op de Mexicaanse burrito
€ 0
32. Burrito Roll
Uramaki
Uramaki sushi is zo opgerold dat de rijst en de vis aan de buitenkant zit, daarom wordt het ook wel inside out sushi genoemd. In het midden zitten de sushi ingrediënten. Tussen deze ingrediënten en de rijst zit zeewier.
Regenboog California
€ 0
33. Rainbow California
Vegitarische rol
€ 0
34. Vegetarian
Geroosterd rundvlees
€ 0
35. Beef Tataki
Paling
€ 0
36. Unagi
Pittige tonijn
€ 0
37. Spicy Maguro
Zalm met truffelsaus
€ 0
38. Truffle Sake
Geflambeerde zalm
€ 0
39. Sake Torch
Zalm met kaas
€ 0
40. Sake Cheese
Krab en avocado
€ 0
41. California
Silk Specials (dinner only)
Krokante kip en komkommer
€ 0
42. Tori
Zalm met avocado en krabtopping
€ 0
43. Silk Unamaki
Garnaal met palingtopping
€ 0
44. Dragon roll
Garnaal met tonijntopping
€ 0
45. Samurai Roll
Californiarol met zalmtopping
€ 0
46. Lion King Roll
Sushi? Gerecht? Dessert? Laat je verrassen door onze Chef!
€ 0
